Les Likoristes

Vincent Quénard et Antoine Caquot

Willkommen bei „Les Likoristes“, einer Savoyer Brennerei, entstanden aus dem Zusammenschluss zweier Handwerksbrauereien, der Brasserie Quardin und der Brasserie Caquot. Sie verbinden Tradition und Leidenschaft zu einzigartigen, authentischen Spirituosen, im Respekt vor ökologischen und Umweltwerten. Mit hochwertigen Zutaten und in Zusammenarbeit mit lokalen Erzeugern bewahren Les Likoristes den Reichtum des Savoyer Terroirs.

€39,00

Gin Kwartz - Les Likoristes

Savoie

Spirituosen

Die Spirituosen von Les Likoristes

Die Geschichte von Les Likoristes

Les Likoristes ist eine Savoyer Brennerei, entstanden aus der Begegnung zweier handwerklicher Welten, getragen von Vincent Quénard und Antoine Caquot. Vincent ist auch Winzer, denn er hat mit seinem Bruder Mathieu Le Prieuré Saint-Hugues im Tal von Chignin gegründet. Zwei Rollen, aber eine einzige Vision: das Savoyer Terroir zur Geltung zu bringen, im Weinglas wie im Likörglas. Les Likoristes verbinden Tradition und Leidenschaft zu einzigartigen, authentischen Spirituosen, im Respekt vor ökologischen und Umweltwerten. Die Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, so weit wie möglich von lokalen Erzeugern, um den ganzen Reichtum der Alpen zu bewahren. Die Rezepte orientieren sich an den Berglikören und Gins von früher, mit zeitgemäßer Note. Das Ergebnis: feine, elegante Spirituosen fernab industrieller Standards, als Aperitif, Digestif oder im Cocktail.

Die Spirituosen von Les Likoristes

Der Génépi von Les Likoristes ist ein reines Elixier der Alpen, hergestellt mit größtem Respekt vor der Pflanze und dem Savoyer Terroir. Seine sanfte, behutsame Herstellung verleiht ihm große Finesse und Eleganz. In der Nase eine echte Duftreise durch die Berge, mit intensiven Aromen wilder Pflanzen, die sich zart entfalten. Perfekt als Digestif nach einem Raclette oder Fondue. Der Gin Kwartz verbindet die Essenz der Tradition mit zeitgemäßer Note, dank einer subtilen Alchemie natürlicher Aromapflanzen. In der Nase zeigt er Zitrus- und Würznoten mit einem Hauch Koriander sowie frische, säuerliche Aromen. Zu genießen als Gin Tonic mit einer Zitruszeste oder in Cocktails, die einen Gin mit Charakter verdienen.