Jules Métras
Als Sohn des berühmten Winzers Yvon Métras ist auch Jules in die Weinwelt eingestiegen und hat sich mit großen Weinen in der Region Beaujolais einen Namen gemacht. Jules stellt seine Reben auf Bio um und setzt bei der Vinifizierung keine Zusätze ein. Ein junger Winzer, der einen Halt im Beaujolais wert ist!
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Die Weine der Domaine Jules Métras
Die Geschichte der Domaine Jules Métras
Jules Métras ist der Sohn des berühmten Yvon Métras, der neben unter anderem Jean Foillard und Marcel Lapierre als einer der Pioniere des Naturweins gilt. 2014 kehrte Jules nach verschiedenen Auslandserfahrungen in seine Heimat zurück und ließ sich in Vauxrenard im Beaujolais nieder. Er tritt perfekt in die Fußstapfen seines Vaters, der ihn auf dem Familiengut ausgebildet hat. Jules beschloss, seine Reben selbst zu bewirtschaften, und übernahm kleine Parzellen rund um das Familienhaus, wo er den Gamay auf seinen Höhenterroirs perfekt zur Geltung bringt. Eine Referenz im Beaujolais, die man nicht verpassen sollte!
Die Cuvées von Jules Métras
Auf rund 2 Hektar alter, 80 Jahre alter Reben in den Appellationen Beaujolais-Villages und Chiroubles setzt Jules auf biologischen Anbau und eine Vinifizierung ohne Zusätze. 2014 erzeugte er seinen allerersten Jahrgang und bietet absolut außergewöhnliche Weine, die zu den größten der Region zählen, in einem ähnlichen Stil wie die seines Vaters. Vom Weinberg bis in den Keller ermöglicht Jules' akribische Arbeit Naturweine, die ihr Terroir offenbaren. Er erzeugt insbesondere die Cuvées Bijou und La Montagne von einer neuen Parzelle an der oberen Grenze der Appellation Chiroubles. Jules ist ein sehr talentierter Winzer, und das Familienerbe wurde zweifellos weitergegeben.
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