Pack "Sud-Ouest" - 4 bouteilles

Pack de 4 bouteilles - Spécial Sud-Ouest

Découvrez notre Pack Spécial Sud-Ouest, une sélection exclusive de quatre vins naturels emblématiques de cette région riche en terroirs et en savoir-faire. Chaque bouteille incarne l’authenticité et la diversité du Sud-Ouest, avec des vins élaborés sans intrants chimiques, dans le respect du raisin et de la nature.

• 🍷 Tannat de moncade 2020 - Imanol Garay : Des Tannat qui ont peiné à fermenter et qui ont finalement été embouteillé avec un peu de sucre résiduel. Résultat ? Un léger profil perlant qui apporte de la fraîcheur et balancer la gourmandise du sucre. Un ovni lorsque l'on connait les caractéristiques de ce cépage ! .
• 🍷 Marcel 2023 - Domaine Lajibe : La cuvée Marcel est une déjà une vraie bombe ! C'est ciselé, légèrement aromatique, complexe et avec une incroyable salinité ! C'est dejà très en place mais ça peut tenir encore plusieurs années sans aucun doute. .
• 🍷 Sec 2023 - Château Lafitte : Un véritable régale ces Mansengs ! Vieilli en barrique de 500L, on a tout ce qu'on aime dans ce vin ... C'est à la fois fruité et gourmand, légèrement toasté par l'élevage, acide et salin ... Un jus plein d'énergie qui donne le ton sur le superbe boulot réalisé par Antoine au domaine ! A gouter absolument.
• 🍷 Hybridis 2020 - Sadon-Huguet : Un pressurage direct mais lent de Merlot au cliquet qui permet d'extraire peu de couleur et de matière tout en gardant de la fraicheur. On est à mi-chemin entre un blanc élevé sur lies à la jurassienne et une rouge léger typé Beaujolais. Un véritable ovni, qui se déguste sur le plaisir sans essayer de le mettre dans une case. A absolument découvrir !