Pack « Born to be wild » - 4 bouteilles

Pack de 4 bouteilles - Des vins nature au caractère bien trempé

4 bouteilles qui n'en font qu'à leur tête ! Des vignerons qui sortent des sentiers battus et des jus d'une sacrée personnalité.
Pas de compromis, que des vins qui marquent les esprits… Born to be wild !

• 🍷 Les Poudingues 2022 / 23 / 24 - Domaine Lajibe : Les poudingues, ce sont ces petits galets roulés par les anciens glaciers pyrénéens qui tapissent cette parcelle perchée à plus de 300 m d'altitude, près de Monein. Une majorité de Gros Manseng complétée de Petit Manseng, en assemblage de trois millésimes, pour un Jurançon sec à la fois dense et tranchant, à la finale saline. Toute la précision du style de Jean-Baptiste Semmartin.
• 🍷 Effronté, vin à fort caractère 2014 - Domaine Ugo : Un vin à l'origine destiné à être moelleux, mais qui n'en a fait qu'à sa tête et a continué à fermenter… Un jus de Mansengs finalement tendre, parfaitement équilibré par l'acidité pour éviter toute lourdeur. Plus de 10 ans d'âge et un vrai vin de gastronomie !
• 🍷 País Franco 2022 - Roberto Henriquez : Direction le Chili avec de très vieilles vignes de País, dont le terroir s'exprime dans un jus fruité et poivré, aux tanins fins. Atypique, mais si bien fait… À tester absolument pour les amateurs de bonnes viandes.
• 🍷 Force of Nature 2023 - Corentin Houillon : La Roussette de Savoie au naturel, alliant le caractère fruité du cépage et la minéralité du terroir pour un vin à l'équilibre parfait, appétant et complexe. Sans intrant et non filtré, il régalera les puristes de vins vivants.