Pack "A table !" - 5 bouteilles

Pack de 5 bouteilles - A table !

Élevez vos repas avec notre Pack "À Table", une sélection prestigieuse de 5 bouteilles de vin naturel venues des plus beaux terroirs de France et du Chili. Chaque vin a été choisi pour sublimer vos plats et transformer chaque bouchée en une expérience inoubliable.

• 🍷 Boréalis 2024 - Ploia : Assemblage à 50/50 de Tannat et Cabernet franc au parfum envoûtant et à la texture incroyablement élégante. Mariage parfait et vinification sans intrant totalement réussie. Un vin qui en a sous la pédale pour tenir quelques années en cave mais déjà délicieux maintenant. Il a tout d'un grand rouge de Loire !
• 🍷 Santa Cruz de Coya 2020 - Roberto Henriquez - Biobio Itata : Un vin à la personnalité folle, mélangeant un caractère végétal et épicé tout en dévoilant un fruit frais au fur et à mesure que la bouteille se vide ... (un conseil, soyez patient, carafez le si possible et vous ne serez pas déçu)
• 🍷 Bouteille de « Campsou Benguères » 2023 - Domaine Lajibe : Bienvenue au Clos Benguères, un coteau historique et très pentu du Béarn que Jean-Baptiste Semmartin a remis en état à la main. Le Petit Manseng y domine, complété par un peu de Gros Manseng, sur des sols argilo-calcaires. Fermentation avec les levures indigènes puis 12 mois d'élevage entre demi-muids et cuve. Résultat ? Un Jurançon sec d'une énergie folle, sur le citron confit, le fenouil sauvage et la pierre à fusil, avec une bouche ample mais d'une tension et d'une salinité incroyables. Un grand vin de garde qu'on peut déjà ouvrir avec une bonne aération ... ou oublier quelques années en cave.
• 🍷 Serres-Seques 2022 - Domaine Lajibe : Un gros bébé qui va mériter d'être attendu un ou deux ans en cave pour se révéler parfaitement ! Un vin avec un énorme potentiel à la puissance aromatique et longueur de bouche déjà incroyable. Soyez patients !
• 🍷 Ixilune 2024 - Imanol Garay : Un Ixilune qui en a sous la pédale ! Une version à l'énergie incroyable. Un vin qui oscille entre la réduction et l'oxydatif, le tout associé au léger sucre résiduel parfaitement intégré et balancé par l'acidité. Encore une sacrée réussite d'Imanol, qui peut attendre encore quelque temps en cave pour les plus patients.
• 🍷 Eterlou 2022 - Axel Domont : Des Jacquère sur les hauteurs d'Apremont, voir les plus hautes de l'appellation. Cette nouvelle cuvée d'Axel symbolise l'arrivée des cuvées parcellaires avec ses étiquettes foncées. Un élevage plus long pour en extraire le meilleur du terroir avec un style vif et salin propre à Apremont. Ici sous une version tout nature, un vin vibrant que les fans de nature vont adorer !