Domaine Castell-Reynoard
Julien Castell
Fan de Bandol ? Vous êtes au bon endroit. Le domaine Castell-Reynoard, riche de nature et de biodiversité, travaille avec l’aide de la biodynamie, de l'agroforesterie et du maraîchage. Il réalise de jolis vins naturels de Provence parfaitement maîtrisés.
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Les vins du Domaine Castell-Reynoard
L’histoire du Domaine Castell-Reynoard
Dans le Var, au cœur de la Provence et de l’appellation Bandol, se trouve le domaine familial Castell-Reynoard, aujourd’hui mené par Julien Castell, quatrième génération. En 1988, son père Jean-Marie produit et commercialise les premières bouteilles du domaine. Né au milieu des vignes, Julien reprend le flambeau en 2010 avec un objectif : faire évoluer le domaine vers la biodynamie.
Avec 8 hectares, chais et maison familiale compris, c’est l’un des plus petits domaines de Bandol, mais d’une qualité incontestable. Le vignoble, surtout composé de vieilles vignes sur sols argilo-calcaires, profite d’une belle exposition et de l’influence marine. On y travaille le Mourvèdre, le Grenache, le Cinsault, la Clairette, mais aussi le Carignan.
Le domaine mêle biodynamie, agroforesterie et maraîchage : tisanes et traitements naturels, suivi du calendrier lunaire, travail du sol à cheval, pour protéger et développer la biodiversité. Au vignoble comme au chai, Julien limite au maximum l’intervention humaine pour garder l’accord naturel entre la vigne et le terroir, et faire des vins atypiques qui ont le goût du terroir bandolais.
Les cuvées du Domaine Castell-Reynoard
Fan de Bandol ? Vous êtes au bon endroit. En rouge, Cœur de Vigne est un Bandol franc de Mourvèdre, pur et au fruit préservé, à boire ou à garder. Clos Castell est un Mourvèdre profond, complexe et élégant, un grand vin de garde.
Pour les amateurs de Carignan, Pur Ju l’assemble à un peu d’Alicante pour un vin frais et passe-partout au caractère un peu sauvage, et L’Esprit du Vivant en offre une superbe expression, mûre, épicée et très digeste.
La gamme For my Dad se décline en trois couleurs. Le blanc, légère macération de Clairette et de Rolle, gagne en complexité tout en restant d’une grande pureté. Le rosé, Mourvèdre, Cinsault et Grenache, a un style légèrement oxydatif et une longueur phénoménale : un rosé de Bandol qui sort des sentiers battus ! Il existe aussi en rouge, également en magnum.
De jolis vins naturels de Provence, à l’image du terroir de Bandol, parfaitement maîtrisés par Julien Castell.
Nos vins coups de coeur ❤️
On a goûté, on a adoré ! Pas question de se tromper avec ces bouteilles !
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