Domaine Richaud

Marcel Richaud, l’emblème de Cairanne !

Bienvenue dans l’appellation Cairanne, où la famille Richaud est implantée depuis plusieurs générations. Reconnu dans le monde entier, cet incontournable de la Vallée du Rhône vous emmène en balade à travers différents terroirs. Avec 80 hectares et plus de 45 vendanges à son actif, Marcel Richaud et ses enfants ont un vrai talent pour travailler des cépages du sud et en tirer des vins frais, complexes, au fruit exceptionnel.
Il est grand temps de déguster pour comprendre ce travail !

L'histoire du domaine Richaud

La grande histoire commence au XIX^e siècle, lorsque Marie Constant épouse un certain Avi Richaud, et qu’ils héritent de quelques hectares de vignes. La guerre emporte Avi, et Marie se retrouve seule aux commandes du domaine. En 1930, son fils Raoul la rejoint pour gérer le domaine. À l’époque, la production est destinée à la cave coopérative de Cairanne.
L’histoire continue avec Gaston. Devenir vigneron n’était pas son premier choix, mais après avoir hérité de 15 hectares de vignes par mariage, il se rend à l’évidence. Gaston n’était pas passionné par la vigne, mais il a transmis la passion à son fils Marcel.
C’est en 1974 que Marcel Richaud reprend 14 hectares de vignes familiales en fermage, en se faisant conseiller par d’autres vignerons. Plus sensible à l’environnement, il veut faire son propre vin plutôt que de livrer ses raisins à la coopérative. Dans les années 90, il conduit le domaine, dans l’appellation Cairanne, vers une agriculture biologique, influencé par de grands noms du vin naturel comme Marcel Lapierre et Yann Rohel.
Révolutionnaire dans l’âme, Marcel Richaud a tout de suite imposé la direction à prendre. Cairanne, c’est son territoire : c’est une institution. Il agrandit peu à peu le domaine, avec 15 hectares de vignes supplémentaires en fermage et 4 hectares en propriété après le départ de son père. Marcel voit grand, mais toujours avec respect pour ses vignes et ses vins.
Aujourd’hui, le domaine Richaud représente 80 hectares de vignes, dont 75 répartis sur Cairanne et Rasteau. Marcel a été rejoint par ses enfants, Claire et Thomas : une nouvelle génération qui continue de faire évoluer le domaine vers un bel avenir.

Les cuvées du domaine Richaud

L’ensemble du domaine est certifié en agriculture biologique depuis 2008. Sur ces nombreux hectares, une trentaine sont consacrés aux cuvées de Cairanne, le reste à Rasteau.
Depuis 2015, Claire et Thomas reprennent le flambeau dans le même état d’esprit : produire, oui, mais dans le plus grand respect de l’environnement et des vignes.
Les vins sont consistants, fins, précis et surtout dotés d’une incroyable fraîcheur, malgré la chaleur du climat. Un incontournable de la Vallée du Rhône, si vous hésitiez encore !
Marcel Richaud a contribué au cahier des charges de l’appellation Cairanne, en y faisant limiter la mécanisation, l’ajout de soufre et les désherbants chimiques, ce qu’il applique lui-même sur l’ensemble de ses terres.
Sur l’appellation Côtes du Rhône, la cuvée Terre d’Aigles est issue des premières vignes travaillées par Marcel, sur des sols sablonneux : un vin solaire et concentré, mais souple et frais.
Le Cairanne est la cuvée phare du domaine, un assemblage de parcelles de l’appellation, majoritairement sur le haut du village : puissant et solaire, aux tanins harmonieux.
L’Ebrescade est la cuvée emblématique de l’appellation : de vieilles vignes sur des terroirs d’exception, de faibles rendements et un élevage en bois de 24 mois pour un vin charpenté. Un peu de patience pour qu’il se fonde !
Côté blanc, À la Source est issu de nouveaux cépages méditerranéens récemment plantés au domaine, pour un vin frais et friand. Il existe aussi en rouge.
On a également eu le plaisir de vous proposer la cuvée Terre de Galets, qui sent bon le soleil du sud et les épices, ou encore un Cairanne sans soufre.
Si vous ne connaissez pas le vin naturel, les Côtes du Rhône ou Cairanne, c’est LE vigneron à tester ! L’immanquable de la Vallée du Rhône.