Nolem 2025 - Complémen'terre

Bouteille de « Nolem » 2025 - Complémen'terre

Nolem, ou Melon à l'envers, pour cette cuvée 100 % Melon de Bourgogne sur les terroirs du Muscadet. Le vin est élevé sur lies pour apporter du gras et de la texture. Un élevage parfaitement maîtrisé où le terroir vient s'exprimer sur la finale salivante... Un Melon plutôt taillé pour la table mais tout aussi efficace à l'apéro !

Le conseil de notre caviste

« Avec un fromage à pâte molle, du poisson... »

Caractéristiques de « Nolem »

• CEPAGE : Melon de bourgogne
• MILLESIME : 2025
• REGION : Loire
• APPELLATION : Vin de France
• PROFIL : Frais et désaltérant
• SERVICE : entre 8 et 10°C
• ALCOOL : 12,5%
• CONTENANT : 75cL
• COULEUR : Vin blanc

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