L'aubinaie 2021 - Famille Vaillant

Bouteille de « L'aubinaie » 2021 - Famille Vaillant - Les grandes vignes

100 % Cabernet Franc pour cette cuvée où les raisins sont macérés 3 semaines puis élevés en barrique pendant 9 mois pour lui apporter rondeur et finesse. Un cabernet de gastronomie, non filtré et sans soufre qui permet de garder un jus pur et un fruit éclatant. Délicieux !

Le conseil de notre caviste

« Avec un boeuf bourguignon ! »

Caractéristiques de « L'aubinaie »

• CEPAGE : Cabernet franc
• MILLESIME : 2021
• REGION : Loire
• APPELLATION : AOC Anjou
• PROFIL : Fruité et épicé
• SERVICE : entre 16 et 18°C
• ALCOOL : 13,5%
• CONTENANT : 75cL
• COULEUR : Vin rouge

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