Jardin Secret 2024 - Axel Domont

Bouteille de « Jardin Secret » 2024 - Axel Domont

On garde l'assemblage Jacquère / Altesse en 2024 à proportions quasiment égales. Les raisins viennent de la commune de St Alban, sur les contreforts des Bauges. La Jacquère vient apporter la tension et la minéralité tandis que l'Altesse amène de la rondeur et une aromatique florale. Ça passe aussi bien à l'apéro qu'à table avec des poissons, des plats végé...

Le conseil de notre caviste

« Avec des plats végétariens, poissons grillés, sushis, fromages de Savoie... »

Caractéristiques de « Jardin Secret »

• CEPAGE : Jacquère / Altesse
• MILLESIME : 2024
• REGION : Savoie
• APPELLATION : Vin de France
• PROFIL : Frais et désaltérant
• SERVICE : entre 8 et 10°C
• ALCOOL : 10%
• CONTENANT : 75cL
• COULEUR : Vin blanc

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