Gevrey-Chambertin Billard 2023 - Jérôme Galeyrand

Bouteille de « Gevrey-Chambertin Billard » 2023 - Jérôme Galeyrand

Avec la parcelle En Billard, on retrouve un intermédiaire entre La Justice et Les Retraits de Jérôme. On est à la fois sur un vin très élégant et fin, mais avec une concentration de fruit et une légère structure tannique qui lui permettent d'être un très bon passe-partout à table, et qui surtout a de très belles années devant lui !

Le conseil de notre caviste

« Du pigeon, du canard... Un produit noble et fin ! »

Caractéristiques de « Gevrey-Chambertin Billard »

• CEPAGE : Pinot noir
• MILLESIME : 2023
• REGION : Bourgogne
• APPELLATION : Gevrey-Chambertin
• PROFIL : Fruité et épicé
• SERVICE : entre 14 et 16°C
• ALCOOL : 13%
• CONTENANT : 75cL
• COULEUR : Vin rouge

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