Fumée Bleue 2024 - Les Céphéides

Bouteille de « Fumée Bleue » 2024 - Les Cépheides

100 % Cinsault en grappe entière sur les secteurs du Minervois. 15 jours de macération puis 8 mois d'élevage en fût pour aller chercher un vin avec une texture légèrement tannique et élégante. On garde du fruit, mais l'aromatique fumée et épicée vient apporter du caractère au vin sans l'alourdir.

Le conseil de notre caviste

« Des côtes de porc au BBQ, du veau... Il faut un peu de caractère mais pas de lourdeur ! »

Caractéristiques de « Fumée Bleue »

• CEPAGE : Cinsault
• MILLESIME : 2024
• REGION : Languedoc-Roussillon
• APPELLATION : Vin de France
• PROFIL : Fruité et épicé
• SERVICE : entre 14 et 16°C
• ALCOOL : 13%
• CONTENANT : 75cL
• COULEUR : Vin rouge

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