Epsilon Virginis 2024 - Domaine Belema

Bouteille d'« Epsilon Virginis » 2024 - Domaine Belema

Redécouvrez l'Altesse dans un style vif et salivant. Le cépage prend ici le caractère frais et minéral des terroirs d'Ayze, dans la vallée du Mont-Blanc. L'élevage en amphore lui apporte beaucoup de tension et l'absence de filtration lui permet de garder ce côté « pur jus » que l'on aime tant. À l'apéro comme à table, c'est un régal !

Le conseil de notre caviste

« Nous, on l'adore au printemps avec des asperges, mais pas besoin de faire si compliqué : avec un fromage fondu, c'est très bien aussi ! »

Caractéristiques d'« Epsilon Virginis »

• CEPAGE : Altesse
• MILLESIME : 2024
• REGION : Savoie
• APPELLATION : Vin des Allobroges IGP
• PROFIL : Frais et désaltérant
• SERVICE : entre 8 et 10°C
• ALCOOL : 10,5%
• CONTENANT : 75cL
• COULEUR : Vin blanc

Découvrez tous les vins du Domaine Belema !