Mélo 2022 - Domaine Saint-Cyr

Bouteille de "Mélo" 0.75L Millésime 2022 - Domaine Saint-Cyr

Vous avez déjà gouté du Chardonnay, Pinot Noir et Gamay dans une même cuvée ? Raphaël l'a fait pour vous ! Un assemblage de différentes parcelles autour du domaine, toutes 100% travaillées au cheval. Les 3 cépages sont vendangés, pressés et vinifiés en même temps. Comme sur le principe d'un millefeuille à différentes couches. Résultat ? Une magnifique complexité tout en équilibre avec de l'acidité, du fruit et de la concentration pour ce vin hors norme. Les curieux, n'hésitez pas à découvrir Mélo !

• Cépages : Chardonnay, Pinot Noir, Gamay
• Millésime : 2022
• Région : Beaujolais
• Servir entre 13 et 15°C
• 12,5% d'alcool
• Vin rouge

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