Les Likoristes

Vincent Quénard et Antoine Caquot

Bienvenue chez "Les Likoristes", une distillerie savoyarde née de la fusion de deux brasseries artisanales, la Brasserie Quardin et la Brasserie Caquot. Ils allient tradition et passion pour créer des spiritueux uniques et authentiques, en respectant des valeurs biologiques et environnementales. En utilisant des ingrédients de haute qualité et en collaborant avec des producteurs locaux, les Likoristes préservent la richesse du terroir savoyard.

€39,00

Gin Kwartz - Les Likoristes

Savoie

Spiritueux

Les spiritueux des Likoristes

L'histoire des Likoristes

Les Likoristes, c'est une distillerie savoyarde née de la rencontre de deux univers artisanaux, portée par Vincent Quénard et Antoine Caquot. Vincent est aussi vigneron, puisqu'il a créé avec son frère Mathieu le Prieuré Saint-Hugues, dans la combe de Chignin. Une double casquette, mais une seule et même vision : mettre en avant le terroir savoyard, qu'il soit dans le verre de vin ou dans le verre de liqueur. Les Likoristes allient tradition et passion pour créer des spiritueux uniques et authentiques, dans le respect de valeurs biologiques et environnementales. Les ingrédients sont choisis avec soin, auprès de producteurs locaux autant que possible, pour préserver toute la richesse des Alpes. Les recettes s'inspirent des liqueurs et des gins de montagne d'autrefois, avec une touche contemporaine. Le résultat : des spiritueux fins et élégants, loin des standards industriels, à déguster en apéritif, en digestif ou en cocktail.

Les spiritueux des Likoristes

Le Génépi des Likoristes est un pur élixir des Alpes, réalisé dans le plus grand respect de la plante et du terroir savoyard. Son élaboration, douce et délicate, lui donne une grande finesse et beaucoup d'élégance. Au nez, c'est un véritable voyage olfactif dans les montagnes, avec des arômes intenses de plantes sauvages qui se déploient tout en délicatesse. Parfait en digestif, après une raclette ou une fondue. Le Gin Kwartz fusionne l'essence de la tradition avec une touche contemporaine, grâce à une alchimie subtile de plantes aromatiques naturelles. Au nez, il révèle des notes d'agrumes et d'épices, avec une touche de coriandre, et des arômes frais et acidulés. Il se savoure en gin tonic, avec un zeste d'agrume, ou dans des cocktails qui méritent un gin de caractère.