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Les vins du Domaine Gross
Rémy et Vincent Gross, vignerons d’Alsace
Le Domaine Gross est un domaine familial d’Alsace, installé à Gueberschwihr, au pied du Grand Cru Goldert. Rémy Gross a transmis le flambeau à son fils Vincent, qui signe aujourd’hui des vins à la fois ancrés dans la tradition alsacienne et résolument vivants.
Les vignes sont conduites en biodynamie, dans le respect des sols et du vivant, pour laisser s’exprimer toute la richesse des terroirs alsaciens.
Des vins d’Alsace pleins d’énergie
Vincent aime explorer : macérations, élevages en amphore, assemblages… Ses vins gardent la précision des grands blancs d’Alsace, avec en plus une énergie et une digestibilité qui font tout leur charme. Des vins nature vibrants, minéraux et salins.
Les cuvées du Domaine Gross
Variation est un Sylvaner macéré quelques jours puis élevé en amphore : un vin minéral et salin, d’une incroyable énergie.
Opus est un Pinot Noir acidulé et fruité, au caractère légèrement fumé et épicé : tout en légèreté et incroyablement digeste.
Nous avons aussi eu le plaisir de vous proposer Cadence, Louis, Rhapsodie, Prélude et Gold(ert), autant de partitions qui composent la gamme musicale du domaine.
Des vins naturels d’Alsace à découvrir absolument !