Domaine des Vigneaux
Hélène et Christophe Comte
Le Domaine des Vigneaux est une exploitation familiale située à Valvignères, en Ardèche méridionale. Depuis trois générations, la famille Comte y cultive la vigne avec passion. Aujourd'hui, Hélène et Christophe Comte perpétuent cette tradition en produisant des vins naturels issus de l'agriculture biodynamique.
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Les vins du Domaine des Vigneaux
L’histoire du Domaine des Vigneaux
Le Domaine des Vigneaux est une exploitation familiale de Valvignères, en Ardèche méridionale, dans une vallée surnommée la « vallée de la vigne ». Depuis trois générations, la famille Comte y cultive la vigne avec passion ; aujourd’hui, Hélène et Christophe Comte perpétuent cette tradition.
Le domaine s’étend sur 13 hectares de sols argilo-calcaires, un terroir exigeant et riche qui donne aux vins une identité marquée. Il est certifié en agriculture biologique depuis 2001 et conduit en biodynamie depuis 2009 : prise en compte des cycles lunaires, biodiversité, travaux du sol modérés, apports de matière organique et préparations à base de plantes. Les vendanges sont manuelles, pour une sélection rigoureuse des grappes.
Les cuvées du Domaine des Vigneaux
Les vins du Domaine des Vigneaux mettent en lumière la richesse des cépages ardéchois : Grenache, Syrah et Pinot Noir pour les rouges, Chardonnay et Viognier pour les blancs. Chaque cuvée est vinifiée sans intrants, avec des fermentations spontanées et des élevages en cuve ou en fût.
Margaux est un Chardonnay d’Ardèche légèrement macéré, avec une petite structure tannique et une belle amertume. Il existe en magnum.
Rivales bouscule les codes du Viognier : oubliez le côté riche et aromatique, place à la vivacité et à la fraîcheur.
La Fontaine à vin de 5 litres réunit plusieurs cépages pour un jus mûr et ensoleillé, mais d’une incroyable fraîcheur : le vin parfait pour les grandes tablées.
Nous avons aussi eu le plaisir de vous proposer Complice, Miss Terre et Terre Natale. Des vins naturels d’Ardèche frais et lumineux !
Nos vins coups de coeur ❤️
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