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Les bières artisanales de la brasserie La Montagnarde
L'histoire de la Brasserie La Montagnarde
Sur les contreforts des Bauges, La Montagnarde est née en 2016 sous la passion de Fanny et Christophe pour la bière. Anciennement assistante dentaire pour Fanny et ingénieur informatique pour Christophe, ils travaillent tout deux en symbiose avec la nature et leur environnement pour produire des bières artisanales et familiales. Spontanées, sauvages ou de fermentation mixte, presque toujours vieillies et fermentées en barrique, leurs bières font le lien entre la tradition du brassage et la recherche de nouvelles saveurs. Des bières authentiques et délicieuses à l'image de la gentillesse de Fanny et Christophe !
Les bières de La Montagnarde
La gamme joue avec les saisons et les fûts. Côté incontournables, l'IPA Azalée aux houblons Citra et Mosaic et La Floréale, ambrée de printemps au houblon Sorachi Ace. Pour les amateurs de bières de caractère, les Imperial Stout Petit Creux vieillissent huit mois en fût de rhum ou de whisky, et la Gentiane, infusée aux racines de gentiane, passe deux ans en barrique. Au fil des brassins, on croise aussi La Nivéole, La Divine, L'Arrière Saison, Guiliguili, La Favorite, L'Indigène, L'Inouïe, Rififi, ou encore les cuvées Groseille et Cassis.