{"title":"Famille Scarlata","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/4221\/8799\/files\/en_savoir_plus_vin_nature_4x_d11d4cd1-b114-4b14-887a-9a2446b30d33.png?v=1678183510\" width=\"270px\" alt=\"Mehr über Naturwein erfahren\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie Weine der Familie Scarlata\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"column-container-collection\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column-collection\"\u003e\n\u003ch3\u003eDie Geschichte der Familie Scarlata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 90%;\" align=\"justify\"\u003eDas Abenteuer beginnt 2012 als Familienprojekt, das Véronique und Renaud neben ihren eigentlichen Berufen betreiben. Ihr Sohn \u003cstrong\u003eGuilhem\u003c\/strong\u003e ist inzwischen in Vollzeit eingestiegen und zur treibenden Kraft des Weinguts geworden. Die Parzellen, teils versteckt zwischen Eichenwäldern, reifen dank der kühlen Winde aus den Cevennen langsam – ein echter Vorteil in einem Gard, in dem es nie an Sonne mangelt. Im Weinberg ist alles darauf ausgerichtet, die Böden lebendig zu halten: \u003cstrong\u003eBegrünung in jeder zweiten Reihe\u003c\/strong\u003e für die Tierwelt, leichte und regelmäßige Bodenbearbeitung und seit 2023 die Unterstützung von Joanna, einer \u003cstrong\u003eArbeitsstute\u003c\/strong\u003e, die einen Teil der Reben pflügt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"column-collection\"\u003e\n\u003ch3\u003eDie Cuvées der Familie Scarlata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 90%;\" align=\"justify\"\u003eDie Rebsorten sind durch und durch mediterran: \u003cstrong\u003eSyrah, Grenache Noir, Carignan, Cinsault und Œillade\u003c\/strong\u003e für die Roten, Ugni Blanc, Sauvignon und Alvarinho für die Weißen. Vergoren wird mit \u003cstrong\u003ewilden Hefen\u003c\/strong\u003e, ohne Zusätze und höchstens mit einer leichten Schwefelgabe zum Schutz, wenn der Wein sie wirklich braucht. Alle Cuvées werden als Vin de France abgefüllt, was der Familie die Freiheit lässt, nach eigenem Gusto zu assemblieren. Darunter saftige Rote wie \u003cstrong\u003ePetite matinée tranquille\u003c\/strong\u003e auf Grenache-Basis oder maischevergorene Weiße wie \u003cstrong\u003eLune rousse\u003c\/strong\u003e: Weine aus dem Süden, aber leichtfüßig und strahlend, die man nicht lange lagern muss.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"petite-matinee-tranquille-2025-famille-scarlata","title":"Petite matinée tranquille 2025 - Famille Scarlata","description":"\u003ch2\u003eFlasche « Petite matinée tranquille » 2025 - Famille Scarlata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e100 % Grenache vom Fuß der Cevennen, eine knappe Woche maischevergoren, teils mit ganzen Trauben, um die Frucht herauszuholen. Ein genussvoller, leichter und bekömmlicher Wein, im großen Holzfass ausgebaut – ideal zum Aperitif und zu geselligen Gerichten! Einfach und sehr wirkungsvoll.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDer Tipp unseres Weinhändlers\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"grid-container-product\"\u003e\n\u003cdiv class=\"image-container-product\"\u003e\u003cimg alt=\"Tipp des Weinhändlers\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/4221\/8799\/files\/sommelier.png?v=1705315993\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"text-container-product\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e« Eine kleine Wurstplatte, Würstchen vom Grill, eine Pastete im Teigmantel ... »\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften von « Petite matinée tranquille »\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e: Grenache\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJAHRGANG\u003c\/strong\u003e: 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e: Languedoc-Roussillon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAPPELLATION\u003c\/strong\u003e: IGP Cévennes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePROFIL\u003c\/strong\u003e: Leicht und fruchtig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSERVIERTEMPERATUR\u003c\/strong\u003e: zwischen 14 und 16°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eALKOHOL\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eINHALT\u003c\/strong\u003e: 75cL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFARBE\u003c\/strong\u003e: Rotwein\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie alle Weine der \u003ca href=\"https:\/\/epi-curieux.com\/collections\/famille-scarlata\" title=\"FAMILLE SCARLATA\"\u003eDomaine Scarlata\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Epi-curieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63854514110794,"sku":"002271","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/4221\/8799\/files\/Petite-matinee-tranquille-2025-Famille-Scarlata.jpg?v=1791965039"},{"product_id":"lune-rousse-2025-famille-scarlata","title":"Lune rousse 2025 - Famille Scarlata","description":"\u003ch2\u003eFlasche « Lune rousse » 2025 - Famille Scarlata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine kurze, einwöchige Maischestandzeit dieser für ihre Frische bekannten Rebsorte verleiht eine leichte, saftige Tanninstruktur und eine genussvolle Aromatik. Geprägt von der Frische der Cevennen ist er der perfekte Orange Wine, um diese faszinierende Farbe und Vinifikation zu entdecken!\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDer Tipp unseres Weinhändlers\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"grid-container-product\"\u003e\n\u003cdiv class=\"image-container-product\"\u003e\u003cimg alt=\"Tipp des Weinhändlers\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/4221\/8799\/files\/sommelier.png?v=1705315993\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"text-container-product\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e« Zum Aperitif oder zu einer Käseplatte! »\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften von « Lune rousse »\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e: Ugni Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJAHRGANG\u003c\/strong\u003e: 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eREGION\u003c\/strong\u003e: Languedoc-Roussillon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAPPELLATION\u003c\/strong\u003e: IGP Cévennes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePROFIL\u003c\/strong\u003e: Frisch und durstlöschend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSERVIERTEMPERATUR\u003c\/strong\u003e: zwischen 8 und 10°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eALKOHOL\u003c\/strong\u003e: 12%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eINHALT\u003c\/strong\u003e: 75cL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFARBE\u003c\/strong\u003e: Orange Wine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie alle Weine der \u003ca href=\"https:\/\/epi-curieux.com\/collections\/famille-scarlata\" title=\"FAMILLE SCARLATA\"\u003eDomaine Scarlata\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Epi-curieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63854514176330,"sku":"002272","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/4221\/8799\/files\/Lune-rousse-2025-Famille-Scarlata.jpg?v=1791965039"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/4221\/8799\/collections\/famille-scarlata-vignes-gard.jpg?v=1791794413","url":"https:\/\/epi-curieux.com\/de\/collections\/famille-scarlata.oembed","provider":"Epi-curieux","version":"1.0","type":"link"}