Hameau Touche Boeuf

Syrah, Gamay, Marsanne, Cugnette, Viognier, Roussanne voici les “quelques” cépages que Simon Gastrein cultive de manière naturelle au domaine Hameau Touche Boeuf. Un élan de fraîcheur sur la Vallée du Rhône.

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bouteille de vin blanc sur des bouchons de liège
€22,00
L'Effrontée 2019 - Hameau Touche Boeuf
Vallée du Rhône
Vin blanc
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Épuisé





Elan de fraicheur et de naturel sur la vallée du Rhône

Simon Gastrein, cuisinier de formation est installé à Bessey, au pied du Pilat et tout proche de Condrieu. Amoureux de la nature et bon vivant, il lance son domaine en 2017 de 5 ha où il s'occupe de plusieurs cépages tel que la Syrah, le Gamay, la Marsanne, la Cugnette, le Viognier et la Roussanne notamment. Zéro pesticide évidemment, il laisse la nature s'exprimer à la vigne comme en bouteille. Des vins juteux, frais, gourmands. Des vins de partage, à l'image de Simon à la générosité revigorante !

100% raisins

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